ما هي؟التغذية الصحية مفهوم لنظام غذائي وليس بحمية. يتجنب الشخص في هذا النظام الأطعمة المعالجة وتلك التي تحتوي على مكونات صناعية مثل المواد الحافظة.

وجباتهتتكون من اللحوم الخالية من الدهون والخضروات والفواكه والبقوليات والمكسرات. يتجنب بعض الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي منتجات الألبان والغلوتين والسكر المكرر والكافيين والكحول.

رأي المؤيدينمؤيدو هذا النظام الغذائي يقولون إنه لا يتعلق باستهلاك كميات أقل أو أكثر من الطعام، بل يتعلق بطعام ذي جودة أفضل، إذ يقلل من فرص الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب وحتى بعض أنواع السرطان.

رأي المعارضينالخبراء يرون أن بعض الأشخاص يتبعون هذا النظام لإخفاء بعض اضطرابات الأكل التي يعانونها، ويقولون إن هذا النظام يحظر تناول أطعمة يحتاج إليها الجسم.