لا تُمثّل السمنة مظهرا جسديا فقط، فهي في الحقيقة مرض يؤثر على نوعية الحياة ويمتد ليؤثر على إنتاجية المجتمع وعلى العمر المتوقع لأفراده.. فكيف يتسبب الطعام الرديء في تدمير الفقراء؟
• الأسعار عامل أساسي عند اختيار الطعام.
• الأطعمة المصنعة الرخيصة تحتوي على دهون عالية وغير صحية.
• غذاء الفقراء لا يحتوي على الكالسيوم والحديد والمعادن والفيتامينات.
• سلة طعام الفقراء لا تحتوي على الألبان أو الفواكه أو الخضروات.
• النوادي الرياضية رفاهية لا يقدر عليها الفقراء.
• الفقراء مضطرون لاستخدام مواردهم القليلة في السلع المادية بدلاً من الصحة.
• نقص التغذية قبل الولادة ثم في مرحلة الرضاعة سبب رئيسي في السمنة.