اكتشف الأطباء الرومان قديماً أن حبس مرضى الصرع في غرف دون طعام لعدة أيام قد يؤدي الى علاجهم من مرضهم، ظن الأطباء أنهم بذلك يتخلصون من شياطين المرضى، لكن في الحقيقة كان الصيام هو السر، فالصيام يحفز على إنتاج أحماض تعرف بالكيتونات التي تحفز الدماغ لتكوين روابط عصبية جديدة.