النقرس مرض معروف منذ العصور القديمة. وكان الناس يعتبرونه “مرض الأغنياء”، لأنهم كانوا يعتقدون أن هذا المرض ينجم عن الإفراط في الأكل وشرب الخمور وهما أمران لا يستطيع الفقراء أن يقرباهما. إن النقرس حالة يعاني فيها الإنسان من الحامض البولي، فالشخص المصاب لا يستطيع أن يؤمن بروتينات معينة يأخذها الجسم، وهذه البروتينات تسمى البيورين، وهو مركب أبيض متبلّر، وهي تؤخذ من وجبة الشخص الغذائية. إن النقرس مرض مؤلم جدا، وهو يأتي فجأة ويصيب أولا الأصبع الكبير للقدم . ويأتي النقرس أيضا نتيجة الإجهاد والتوتر العاطفي أو الحساسية.