الخبز والمعكرونة والحبوبيعاني المصابون بالقولون العصبي من الإسهال والإمساك والانتفاخ بعد تناول الغلوتين، وهو البروتين الموجود في القمح والشعير، لذلك استبدلها بالكينوا والشوفان.
البصل والثوميعتبران من الكربوهيدرات التي يصعب هضمها، فتعلق في الأمعاء الغليظة، وتسبب آلام الغازات.
الحليب والجبن والايس كريمهذه الأطعمة غنية باللاكتوز الذي يصعب تحمله عند مصابي القولون العصبي، لعدم إنتاج الجسم ما يكفي من إنزيم “اللاكتاز” الذي يحلل سكر الحليب اللاكتوز” بكفاءة.
فواكه وخضرواتبعض الفواكه والخضروات عليك تجنبها مثل البطيخ والمانغا والكرز والتفاح والفطر والقرنبيط والبروكلي.